Ingredientes
1 litro de leite
250g de açúcar
75g de farinha de trigo
4 gemas
1 pitada de essência de baunilha
Modo de Preparo
Leve o leite para ferver junto com as gemas e metade do açúcar. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje na mistura já fervente, mexendo sempre para não empelotar. Adicione a baunilha, cozinhe por mais alguns instantes, desligue o fogo e deixe esfriar.
Dica: Este creme é perfeito para rechear sonhos e roscas.
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