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sábado, 5 de março de 2011

Pão rapido

Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colheres de sopa de feremento biologico
  • 1 copo americano de oleo
  • 3 copos americanos de leite morno
  • 600g de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de mussarela fatiada

Modo de preparo:

    1. Bata os ovos, o açúcar, o sal, o fermento e o óleo, misturando aos poucos o leite a farinha e a metade do queijo ralado
    2. Deixe descansar até dobrar de volume
    3. Pré-aqueça o forno, unte a forma de 25cm de diâmetro
    4. Coloque a metade da massa na forma, o recheio alternando entre o presunto e o queijo, depois cubra com o restante da massa, leve ao forno até dourar
    5. Depois de assado passe manteiga em cima do pão e polvilhe o restante de queijo ralado
      Informações Adicionais
    1. Obs.: Se quiser pode ser feito sem recheio, fica uma delícia.

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