Pãozinho recheado

Ingredientes: Ingredientes: Fatias de presunto Mussarela cortada em cubos orégano Ingredientes Pão: 60 gr de fermento biológico fresco (4 colheres de sopa) 400 ml de leite morno 4 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de margarina 1 pitada de sal 1 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Tipo de receita: Número de doses: 8 Tempo de Preparação: 1 Hora(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 100 Minuto(s) Dificuldade: Fácil

 

Modo de fazer : Bater todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo) Coloque os ingredientes batidos em uma bacia e vá colocando aos poucos a farinha de trigo, e misturando a massa Quando der o ponto de sovar Coloque a massa na mesa e sove muito bem, coloque farinha de trigo se precisar até dar o ponto da massa (a massa não gruda mais na mão) Crescimento da massa: Coloque a massa em uma bacia, tampe com um plástico ou pano e deixe em lugar abafado Deixe crescer até dobrar de volume Modelando os pães: Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho Corte metade de uma fatia de presunto e coloque um cubo de mussarela, coloque orégano em cima da mussarela Enrole o presunto ao redor da mussarela, faça um pacotinho Faça uma abertura em uma bolinha de pão e coloque o presunto no meio Feche o pãozinho e coloque orégano em cima Coloque em forma untada Proceda da mesma forma com o restante de massa de pão Leve ao forno 250 graus até que fique corado Tire do forno e passe margarina ao redor dos pães Obs: onde tem orégano coloque um pouquinho de margarina, com a ajuda da colher, sem espalhar a margarina   Fonte: Petitchef