Queijadinhas de manga

 

Ingredientes: 1 lata pequena de polpa de manga (400g) 200g de açucar 150g margarina 2dl água 300g farinha 4 ovos   Preparação: Bata a polpa de manga com o açucar e bater muito bem. Junte a margarina derretida e bater novamente. Posteriormente adicione a água. Junte a farinha e mexa muito bem. Adicione os ovos um a um e bata bem. Deite em forminhasde silicone ou de alumínio untadas com margarina. Leve a forno pré-aquecido a 180ºC, até ficarem douradinhas Bom apetite!!