Pudim diet de ricota

 

Ingredientes: 500 gramas de ricota fresca 6 ovos inteiros 250 gramas de leite em pó desnatado 1 copo de de leite desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão    Preparação: Calda: Uso sempre glicose de milho tipo o mel Karo. Preparo: Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Unte a forma com a glicose de milho  manteiga e leve para assar em banho-maria por 1 hora .     Fonte Pettychef