Cuca Cremosa

 

 

 

ingredientes

Para a farofa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 100 g de manteiga gelada e picada
• 1 ovo inteiro batido ligeiramente

Para o creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas (medida do leite condensado) de leite integral
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 1 gema passada pela peneira

Para a montagem

• Farofa
• Creme

modo de preparo

Para a farofa

Misture todos os ingredientes utilizando um garfo ou um pão duro. Fica uma farofa. Reserve.

Para o creme

Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por mais ou menos 45 min.

Para a montagem

Numa forma de aro removível com 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe metade da farofa, despeje o creme e polvilhe o restante da farofa. Leve ao forno por mais ou menos 40 min a 180ºC

Fonte: Receitas.com