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sábado, 21 de julho de 2012

Broa de milho verde (receitinha mineirinha uai!)

Broa-de-milho-verde-receitinha-mineirinha-uai


ingredientes

  • -1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de acúcar
  • 4 ovos
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(sopa) bem cheia de fermento
  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 1 xícara e meia de leite

modo de preparo

Bata no liquidificador as gemas,o açúcar,a manteiga,o fermento,o milho verde e o leite até ficar bem cremoso.
Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e as claras batidas em neve.
Leve ao forno quente por 20 minutos e mais 30 em forno médio para assar.
Unte o tabuleiro com óleo e polvilhe com farinha de trigo.
Se não ficar douradinho,aumente a temperatura no final.
Dica:Coloque uma outra forma debaixo daquela em que está a broa quando for assá-la. .Assim o bolo não queima no fundo!!!(dica da Dona Lina,minha mãezinha do coração!)E essa receita foi ela quem me ensinou!!!


Fonte: receitas.com

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