Ingredientes
Massa:
175g de manteiga amolecida
100g de açúcar mascavo
4 ovos
1 colher (café) de fermento químico em pó
225g de farinha de trigo
Recheio:
225g de gotas de chocolate
100g de passas pretas sem caroço
50g de avelã picada
Raspas de 1 laranja
Modo de preparo
Para a massa, bata na batedeira a manteiga junto com o açúcar, até ficar bem fofo. Então coloque os ovos um a um e a farinha misturada com o fermento. Acrescente os ingredientes do recheio, misture e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno quente (180º) por aproximadamente 1 hora ou até que fique bem dourado. Tire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.Fonte: Diadia
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