Bolinho de mandioca recheado com quiejo

Ingredientes

500 g de mandioca cozida

 1 1/2 colher de manteiga

 Tempero a gosto

 Salsinha e cebolinha a gosto

 300 g de queijo de sua preferência

Modo de Preparo

Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga

 Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha

 Faça os bolinhos

 Recheie com queijo

 Frite em óleo quente

 Pode ser servido como aperitivo

 

 

Fonte: Tudo Gostoso